19 gennaio 2012

Successo per il Sofitet Rome Villa Borghese

L’albergo della catena francese tra i migliori della capitale

Roma, 18 gennaio 2012 – Un nuovo riconoscimento per il Sofitel Rome Villa Borghese, inserito nella prestigiosa classifica Condé Nast Traveler Gold List Rome, appena pubblicata.

Il Sofitel Rome Villa Borghese risulta uno dei migliori alberghi della capitale, con un totale di 88.4 punti, distinguendosi per raffinatezza, classe e servizi eccellenti: affascinante la posizione sul parco di Villa Borghese con la Terrasse Cuisine & Lounge all’ultimo piano, da cui godere di una magica vista su tutta città con la cupola di San Pietro sullo sfondo, mentre si degusta un piatto della cucina mediterranea o si gode di un semplice momento di relax.

La classifica viene stilata ogni anno negli Stati Uniti sulla base delle esperienze vissute dagli stessi ospiti, secondo criteri specifici volti ad evidenziare il carattere della proprietà più che i singoli servizi: la posizione e le camere risultano in questo caso i punti di forza del Sofitel Rome Villa Borghese, rispettivamente con 92.2 e 90.2 punti. (continua…)

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22 dicembre 2011

E’ in arrivo la notte più lunga dell’anno

 

Il Melià Roma Aurelia Antica da il benvenuto al 2012 tra magia e divertimento

Roma, 21 dicembre 2011 – A fare da garante a una notte speciale, quella di San Silvestro, c’è l’hotel Melià Roma Aurelia Antica, che propone un soggiorno indimenticabile nella città eterna.

A poca distanza dal Vaticano, l’albergo della prestigiosa catena Melià Hotels International, regala un sogno ai propri ospiti immergendoli nell’atmosfera incantata della capitale.

Avvolti dal calore e dall’eleganza, caratteristiche principali dell’albergo, il Melià Roma Aurelia Antica offre un raffinato e gustoso appuntamento per l’ultima notte dell’anno. Lo staff del rinomato ristorante delizierà gli ospiti con un menù ricercato e la musica a cura dell’artista Stefano Fantozzi, che proporrà un viaggio di note provenienti da un repertorio musicale frizzate in perfetto stile con l’accogliente cornice del Ristorante Mallorca, renderanno la serata indimenticabile.

Raccomandato anche dalle più prestigiose guide come Gambero Rosso e Michelin, l’hotel propone un menù ricco e fantasioso per la notte di San Silvestro: flute di prosecco, cocktail analcolico Melià Experience, stuzzichini caldi e freddi della tradizione italiana, spiedino di polpo mediterraneo su letto di verdure a vapore accompagnato da vellutata di patate, risottino all’onda con crema di scampi e lamelle di zucchine, castellane con vongole e asparagi selvatici su crema di piselli, filetto di orata in crosta di olive nere, flan di carota, invidia belga brasata, semifreddo al cioccolato fondente e cremoso alla vaniglia, biscotto all’ananas e frutti di bosco, fantasia augurale di frutta secca e uva e per finire brindisi di buon auspicio, zampone di Modena e lenticchie di Castelluccio (euro 104 a persona). (continua…)

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15 dicembre 2011

Vallantica Tacconi – Ottelio brinda al nuovo anno

Un menù esclusivo, musica e bollicine per dare il benvenuto al 2012

Roma, 13 dicembre 2011 – Per chi è alla ricerca di un Capodanno suggestivo e denso di magia, Vallantica Tacconi – Ottelio, una splendida dimora umbra nei pressi di San Gemini, ha in programma per la notte di San Silvestro una serata tutta da vivere: la sala Canova diventerà un meraviglioso scenario dove poter gustare una deliziosa cena creata ad hoc per l’occasione e per potersi divertire con parenti ed amici.

Il “cenone”, momento cruciale della serata, propone piatti unici e ricercati, offrendo un armonioso equilibrio tra carne e pesce: cocktail di benvenuto con finger food Vallantica, carpaccio di trota della Valnerina con trionfo di gamberi di fiume, muffin di pane elaborato in casa con fonduta al tartufo, paccheri di Gragnano con coriandoli del mediterraneo e profumo di bottarga, tortello con selvaggina su crema di sedano rapa, carré di maialino in crosta di papavero con funghi porcini e millefoglie di patata, scaloppa di rombo su variazione di melanzana, tortino al cioccolato su biscuit di pistacchi e nocciole alla vaniglia e caramello salato, calici di bollicine e, per finire, cotechino e lenticchie della tradizione, gran buffet di dolci tradizionali umbri e frutta augurale. (continua…)

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