In un angolo di paradiso, dove il tempo sembra essersi fermato, dove la natura è la padrona indiscussa e si respira aria incontaminata sulle rive del Lago Maggiore, sorge Il Castello del Sole, membro del gruppo Relais & Chateaux, “Miglior albergo di vacanze della Svizzera” eletto per tre anni consecutivi dal SonntagsZeitung.

Qui architettura e paesaggio si integrano in modo perfetto in un palcoscenico di rara bellezza. Lo splendido 5 stelle lusso è, infatti, circondato da più di 11 ettari di parco.
I diversi alberi, gli arbusti e i fiori presenti nel parco, il frutteto, il giardino botanico circondato da una pista finlandese e il paesaggio suggestivo con i canneti della spiaggia, garantiscono un soggiorno all’insegna del relax.

Nel parco, un vero e proprio mare di colori, vengono piantate più di 6.000 specie di fiori, tra cui anemoni, azalee, camelie, ciclamini, gardenie, ortensie, papaveri, lillà, calle, 900 specialità di rose e 800 tipi di erbette. Alla moltitudine di fiori presenti nel giardino, va aggiunta la miriade di alberi da frutto tra meli, peschi, peri e prugni, sapientemente piantati dal Moreno Vosti. La grande varietà botanica è testimoniata proprio dall’attività del giardiniere capo, il quale ha assegnato una targhetta con nome e provenienza le oltre 400 diverse qualità di alberi e cespugli nel parco dell’hotel, in modo che l’ospite possa, in certo qual modo, arricchire le sue conoscenze.

Il Castello del Sole può contare sulla fornitura diretta di prodotti freschi e di prima qualità quali vino e, secondo la stagione, verdura e frutta fresca.
L’hotel è proprietario anche dell’azienda agricola, fondata nel 1930, Terreni alla Maggia, che si estende per circa 150 ettari.
E’ in questi luoghi che nascono alcuni dei vini più conosciuti in tutto il mondo, il Merlot e lo Chardonnay, dai cui grappoli hanno origine etichette di eccellente qualità riconosciuta da guide e concorsi internazionali.

Oltre alla produzione del vino, i Terreni alla Maggia sono conosciuti in tutta Europa per una particolarità indiscussa, la presenza dell’unica risaia di tutta la Svizzera. Alcuni ritengono che si tratti addirittura della risaia più a Nord del pianeta.

Riso e vino, quindi, due prodotti “a chilometro 0” di cui si pregia il Castello del Sole sia per deliziare i palati dei propri ospiti che per i percorsi di bellezza proposti nella bellissima Spa.

Il riso trova la sua collocazione ideale nella cucina dello Chef Othmar Schlegel, premiata da GaultMillau con 17 punti, e conosciuto per la sua eccezionale arte culinaria; nell’incantevole area benessere, invece, le proprietà benefiche del Merlot e dello Chardonnay danno vita ai trattamenti di VinoAqua-Therapie.

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Agli Excellence Awards 20 nominations su 58 sono italiane, tra le quali il Castello del Nero, candidato nella categoria Most Excellent Hotel. L’evento mondiale del settore turistico ha premiato le eccellenze dell’ospitalità.

Su un totale di 58 Hotel che si sono contese la vittoria agli Excellence Award di Condé Nast Johansens, una delle più importanti collane di guide, l’Italia ha primeggiato fra le nominations con ben 20 alberghi candidati a vincere i prestigiosi premi per l’eccellenza nell’ospitalità, che sono stati assegnati il 7 novembre a Londra al World Travel Market, evento leader del settore turistico a livello mondiale.

L’Excellence Award è l’appuntamento annuale in cui Condé Nast Johansens, conferisce agli alberghi presenti nelle guide “Europe & the Mediterranean”, “Luxury Spas” e “Recommended Venues for Conferences, Meeting and Special Events”, premi per differenti categorie che si rifanno all’eccellenza dei servizi offerti da questi hotel.

Tra gli alberghi di eccellenza europei ha concorso per il premio Most Excellent Hotel il Castello del Nero Hotel & SPA, un’isola di lusso e di benessere che offre all’Ospite la possibilità di rilassarsi godendosi un panorama mozzafiato che al solo sguardo infonde pace e tranquillità.
Un luogo incantevole dove gli Ospiti possono abbandonarsi ai piaceri del prestigioso Centro Benessere ESPA, uno dei pochissimi in Italia, con oltre 1000 metri quadrati di puro benessere sia per il fisico sia per la mente, da vivere per poche ore o per giornate intere. Il personale qualificato saprà consigliare agli Ospiti i trattamenti più in sintonia e l’uso esclusivo di prodotti naturali, darà il completamento dell’esperienza.

Per chi vuole riscoprire i sapori andati perduti con l’andare degli anni, non deve fare altro che cenare al Ristorante La Torre, l’ambiente perfetto per assaggiare la vera cucina toscana e degustare i vini locali.
Ubicato in quello che una volta era la scuderia, il Ristorante La Torre impiega prodotti a Km Zero che coltiva nel proprio orto, permettendo all’Ospite di riscoprire i sapori tipici dei prodotti che nascono e crescono secondo natura, dando una piacevole sensazione di genuinità.

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Sabato 15 Ottobre, a partire dalle 18.30 fino alle 21.00, presso l’area Bar, gli Ospiti potranno accedere ad un delizioso aperitivo durante il quale si potranno gustare una varietà di stuzzichini caldi e freddi, cocktails, vini e prosecco selezionati dal Barman, il tutto allietato da un’esposizione straordinaria dello studio d’arte iguarnieri, dalle collezioni de L’Anatra D’Oro e dalle creazioni di Giuliano Mazzuoli.

A partire dalle ore 19.30, presso il Ristorante, lo Chef Omar Pigozzo proporrà in anteprima lo speciale menù appositamente preparato per l’evento enogastronomico Quinto Quarto, che si terrà a dal 3 al 5 Novembre nei comuni del Chianti. I piatti scelti per l’occasione permetteranno di riscoprire i sapori e i profumi della cucina tradizionale toscana. Castello del Nero, con l’inizio della stagione autunnale, introduce nel ventaglio delle sue offerte tre nuovi pacchetti Hotel, appositamente ideati per affrontare al meglio il periodo invernale con un’esperienza nuova alla SPA.
Per i soggiorni dal 19 settembre al 14 ottobre Il Castello del Nero ha creato per i suoi Ospiti il Last Minute Offer, una proposta che permette di soggiornare in una camera doppia Executive con colazione a buffet inclusa a soli 330 Euro. Un motivo in più per vivere un’esperienza unica e appagante durante l’autunno, una delle stagioni più particolari ed emozionanti per visitare la Toscana e il Chianti. Sempre fino al 14 ottobre, e per i soggiorni di minimo 2 notti, sarà possibile approfittare dell’offerta Special Suite, che permette di soggiornare in una Suite Classic o Duplex con colazione a buffet a soli 550 Euro a notte. I vantaggi proseguono anche dal 15 ottobre 2011 fino al 14 gennaio 2012, gli Ospiti del Castello del Nero potranno soggiornare in una camera doppia Executive con colazione a buffet inclusa a soli 330 Euro e in una Suite Classic o Duplex, con colazione a buffet inclusa a soli 550 Euro. L’offerta Speciale Inverno include, inoltre, un accesso per persona al giorno alla ESPA HEAT EXPERIENCE (sauna, bagno turco, docce emozionali e Jacuzzi), per regalarsi un momento di sollievo e di benessere durante la stagione più fredda. Per chi sta già pensando al Capodanno 2012, Castello del Nero propone un pacchetto per un soggiorno di 3 notti all’insegna del lusso e del benessere tutto in armonia con la festa. La notte di San Silvestro sarà allietata da una Cena di Gala nell’accogliente cornice della storica residenza del XII
Secolo, dove ogni Ospite vivrà emozioni mai provate. La Cena prevede vari aperitivi, un Menù di 6 portate e cotechino e lenticchie ben auguranti dopo la mezzanotte. Il tutto sarà accompagnato da splendida musica dal vivo. Non mancheranno i migliori vini per brindare all’arrivo del nuovo anno con felicità. Per il mattino successivo è previsto un lungo Brunch, per dare modo agli ospiti di prendersi il proprio tempo dopo la notte di festeggiamenti.

Castello del Nero
Strada Spicciano, 7 – 50028
Tavarnelle Val di Pesa – Firenze – Italy
Tel. +39 055 806470 Fax +39 055 80647777
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